Sancerre
The Big

C’est une sélection de vendange manuelle sur de vieux ceps de vigne, vieilli en fut de chêne avec une légère chauffe.

Plus longue cuvaison pour apporter une générosité aromatique propre pinot noir.

Robe :

Rouge rubis foncé.

Nez : 

Bouquet de fruits rouges légèrement vanillé, griotte.

Bouche:

Bon équilibre en bouche avec une belle longueur soutenue par des tanins délicats bien fondus.

Accord met vin :

Petit gibiers, plateau de fromage, viande grillée ou rôtie.

Température de service :

Servir Frais 13°C

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